菜谱大全

做法

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  1.准备好材料，称好重量。

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  2.核桃仁如果是生的，提前烤箱烤熟或者锅中炒熟，并切碎，黑巧克力切小块，黄油切小块。

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  3.切块的黄油和黑巧克力倒入大碗里，放入锅中隔水加热。

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  4.搅拌至黄油和巧克力完全融化，成为黄油巧克力混合液。

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  5.加入糖搅拌均匀。

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  6.再加入打散的鸡蛋搅拌均匀。

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  7.最后加入朗姆酒，搅拌均匀。

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  8.低筋面粉和泡打粉混合，筛入巧克力混合物。

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  9.搅拌均匀。

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  10.再加入牛奶，搅拌均匀。

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  11.再加入2/3的核桃碎。

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  12.搅拌均匀，面糊就完成了。

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  13.将面糊倒入涂了油的模具里，用括刀抹平。

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  14.表面撒上剩下的核桃碎。

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  15.放入预热好上下火180度的烤箱，中层，烤20分钟，直到完全膨胀起来。

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  16.出炉后冷却并脱模。

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  17.然后切成小块食用。

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